Si chiama Shark Fin Soup ovvero zuppa fatta con le pinne degli squali. Un piatto considerato preibato che, nei ristoranti di Honk Kong, di Singapore o di Taiwan può arrivare a costare anche 200 dollari a ciotola, ma che viene servito principalmente nei banchetti di nozze. In oltre 60 paesi la pesca allo squalo è vietata, ma in molte parti del mondo, ad esempio in Ecuador, questa viene ancora praticata e un ‘set’ di pinne (dorsali e pettorali) può valere anche 100 dollari. In realtà la carne di squalo ha uno scarso valore economico così i pescatori per risparmiare spazio nelle imbarcazioni amputano i poveri animali e spesso li rigettano in acqua ancora vivi, ma privi della possibilità di sopravvivere e destinati a una morte crudele e piena di sofferenze. Inoltre la pinna di squalo è totalmente insapore e viene usata solo perché i cinesi la considerano afrodisiaca e curativa, mentre le zuppe vengono poi condite con pollo e altre spezie che le rendono più gradevoli al palato. Attualmente lo squalo è fortemente minacciato dalla pesca e secondo i biologi marini la popolazione di alcune specie, come lo squalo bianco e il pesce martello, è diminuita di oltre il 70% negli ultimi 15 anni.
[via Wildaid]
Queste sono le cose che ti tirano fuori l’animalità. E’ meglio tacere, ma io una speranza ce l’ho ma non la dico. E’ meglio
è una cosa deplorevole…non posso credere che la gente possa essere tanto idiota da lasciarsi prendere in giro in questo modo!
assolutamente DISGUSTOSO!
tutto questo fa capire la crudeltà
dell’uomo……….e i suoi mille e
infiniti vizi……ke skifo…
Quando in un ristorante tra i piatti prelibati troveremo “uomo alla piastra” o “fegato umano in salsa” allora forse qualcuno avrà il coraggio di indignarsi?? ..perchè questa è la fine che faremo!!…VERGOGNA!!
L’ho saputo ieri guardando un documentario su la7, è stato orribile. Pensavo che la pesca agli squali non fosse permessa, e invece ieri mi sono resa conto che mi sbagliavo. Questo articolo me l’ha confermato e posso dire che ciò che viene fatto alla natura è barbarico, vergognoso, crudele e terribilmente ingiusto.
Come membro del wwf ho fiducia che ci sia un rimedio a questo
spero che paghino un giorno tutto il dolore che provocano